Charbon actif pour la décoloration de l'huile de palme

Charbon actif pour la décoloration de l'huile de palme

L'huile de palme, dérivée du fruit du palmier à huile, est un produit respectueux de l'environnement qui est présent à la fois dans la vie quotidienne et dans la production industrielle. Toutefois, au cours du processus de production, l'huile de palme peut contenir des impuretés qui doivent être raffinées pour obtenir le produit final d'huile de palme raffinée.

Le charbon actif joue un rôle crucial dans le processus de raffinage, en particulier dans l'étape de décoloration. Cet article se concentre sur l'application et les avantages du charbon actif dans la production d'huile de palme.

L'importance de l'huile de palme

L'importance de l'huile de palme

L'huile de palme occupe une place importante sur le marché mondial des huiles et des graisses, représentant plus de 30% de la production mondiale totale de graisses. En tant qu'huile végétale, l'huile de palme peut remplacer d'autres matières grasses telles que l'huile de soja, l'huile d'arachide, l'huile de tournesol et l'huile de coco.

Riche en nutriments, l'huile de palme est largement utilisée dans l'industrie alimentaire, l'industrie des boissons et l'industrie oléochimique. En Chine, l'huile de palme est connue sous le nom de "MSG industriel" en raison de ses applications industrielles.

Les utilisations industrielles de l'huile de palme se répartissent en deux catégories principales : les produits directs obtenus à partir de l'huile de palme, notamment les savons, les esters de polypropylène et les produits époxydiques à base d'huile de palme, et les produits oléochimiques tels que le glycérol, les acides gras et les composés azotés.

Processus de production de l'huile de palme

processus de production d'huile de palme 1

Après avoir pris connaissance du rôle crucial de l'huile de palme sur le marché mondial, nous allons nous pencher sur le processus de production détaillé de cette huile comestible très répandue.

La production d'huile de palme implique deux processus principaux : le traitement brut, où le fruit du palmier à huile subit un traitement simple pour obtenir de l'huile de palme brute contenant de nombreuses impuretés, et le traitement raffiné, qui comprend la démucilagination, la désacidification, la décoloration et la désodorisation.

Parmi ces processus, la décoloration est l'étape la plus cruciale du raffinage de l'huile de palme. Les agents couramment utilisés pour la décoloration sont le charbon actif et la terre de blanchiment activée.

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L'importance du charbon actif dans la décoloration