Кофе - один из самых популярных напитков во всем мире. Однако в натуральном виде кофе содержит стимулятор, известный как кофеин. С ростом стремления к здоровому образу жизни все большее значение приобретает отказ от кофеина.
В этом контексте активированный уголь играет решающую роль в процессе декофеинизации, используя свои уникальные преимущества.
В этой статье речь пойдет о применении активированного угля при декофеинизации. Давайте исследовать вместе!
Что такое кофеин?
Кофеин - это натуральный алкалоид, содержащийся в кофейных зернах.
Хотя кофеин, содержащийся в кофе, стимулирует центральную нервную систему и обладает физиологическими и оздоровительными свойствами, его чрезмерное потребление может стимулировать центральную нервную систему, нарушать сон и повышать кровяное давление. Учитывая неблагоприятное воздействие кофеина на организм человека, отказ от кофеина становится необходимым процессом.
Далее я расскажу о некоторых способах избавления от кофеина; пожалуйста, продолжайте читать.
Методы удаления кофеина
При декофеинизации из кофейных зерен удаляется около 97% кофеина или более. Как и любой другой кофе, кофе без кофеина безопасен для употребления и может быть частью здорового питания. В настоящее время технологии декофеинизации в основном включают водный процесс, экстракцию растворителями, адсорбционное разделение, сверхкритическую экстракцию CO2 и т. д.
- Метод швейцарской воды
Для этого зерна зеленого кофе замачивают в воде, отфильтровывают кофеин и получают экстракт зеленого кофе. Затем экстракт добавляется к зернам зеленого кофе, содержащим кофеин. - Добыча двуокиси углерода
Накачивая кофейные зерна углекислым газом, можно отделить кофеин от кофе. - Экстракция растворителем
Использование химического растворителя, например дихлорметана, позволяет удалить кофеин из кофейных зерен. - Адсорбционное разделение
Этот метод использует высокопористую структуру и отличные адсорбционные свойства активированного угля для адсорбции кофеина из кофе, обеспечивая его обескофеивание.
Планируете ли вы приобрести активированный уголь?
Почему стоит выбрать активированный уголь для удаления кофеина?
По сравнению с другими сложными и дорогостоящими методами декофеинизации активированный уголь обладает значительными преимуществами.
Кофеин легко растворяется в воде и легко адсорбируется активированным углем. Хорошо развитая структура пор активированного угля способствует максимальному удалению кофеина, обеспечивая высокую эффективность адсорбции. Использование активированного угля для декофеинизации является более щадящим и помогает сохранить первоначальный вкус кофе.
Кроме того, активированный уголь является возобновляемым ресурсом, а процесс его получения относительно экологичен, что в большей степени соответствует принципам устойчивого развития по сравнению с традиционными методами получения растворителей.
Наши решения
Активированный уголь для декофеинизации обладает такими преимуществами, как развитая структура пор, низкая зольность, высокая скорость адсорбции и легкая сепарация. Поэтому он эффективно удаляет кофеин из кофейных зерен, обеспечивая сохранение оригинального вкуса и минимизируя воздействие других веществ на кофе. Учитывая такие характеристики активированного угля, мы предлагаем гранулированный активированный уголь для обработки кофеина.
Вот некоторые параметры нашего продукта (поддерживается индивидуальный подход):
Гранулированный активированный уголь
- Размер частиц (меш): 4×6, 4×10
- Содержание йода (мг/г): 600-1100 мг
- Пепел: 3%(макс.)
- Твердость: 98% (мин)
Планируете ли вы приобрести активированный уголь?
Заключительные размышления
Ознакомившись с приведенными выше материалами, вы должны получить более глубокое представление о применении активированного угля для удаления кофеина. В стремлении к более здоровой и экологичной культуре кофе использование активированного угля для удаления кофеина постепенно становится ведущей тенденцией.
Если у вас есть какие-либо мысли или требования, не стесняйтесь обращаться к нам в любое время, и мы предоставим вам самые профессиональные решения.