咖啡是全球最受歡迎的飲料之一。然而,咖啡天然含有一種稱為咖啡因的興奮劑。隨著人們對更健康生活方式的日益追求,無咖啡因變得更加突出。
在此背景下,活性碳發揮其獨特的優勢,在脫咖啡因中發揮至關重要的作用。
本文將重點放在活性碳在脫咖啡因的應用。讓我們一起探索吧!
什麼是咖啡因?
咖啡因是咖啡豆中存在的天然生物鹼。
雖然咖啡中的咖啡因會刺激中樞神經系統,具有生理和健康益處,但過量攝取會刺激中樞神經系統,擾亂睡眠,並導致血壓升高。鑑於咖啡因對人體的不良影響,無咖啡因就成為一個必要的過程。
接下來分享一些無咖啡因的方法;請繼續閱讀。
無咖啡因方法
無咖啡因可以從咖啡豆中去除約 97% 或更多的咖啡因。與所有咖啡一樣,無咖啡因咖啡可以安全食用,並且可以成為健康飲食的一部分。目前無咖啡因技術主要有水法、溶劑萃取、吸附分離、超臨界CO2萃取等。
- 瑞士水法
這包括將生咖啡豆浸泡在水中,過濾咖啡因以產生生咖啡萃取物。然後將萃取物添加到含有咖啡因的生咖啡豆中。 - 二氧化碳萃取
將二氧化碳泵入咖啡豆中,可以將咖啡因從咖啡中分離出來。 - 溶劑萃取
使用二氯甲烷等化學溶劑可以去除咖啡豆中的咖啡因。 - 吸附分離
此方法利用活性碳的高度多孔結構和優異的吸附性能來吸附咖啡中的咖啡因,實現無咖啡因。
您打算購買活性碳嗎?
為什麼選擇活性碳去除咖啡因?
與其他複雜且昂貴的無咖啡因方法相比,活性碳具有顯著的優勢。
咖啡因易溶於水,容易被活性碳吸附。活性碳發達的孔隙結構最大限度地去除咖啡因,確保高吸附效率。使用活性碳去咖啡因更溫和,有助於保留咖啡的原始風味。
而且,活性碳是可再生資源,其製備過程相對環境友好,與傳統溶劑法相比更符合永續發展原則。
我們的解決方案
無咖啡因活性碳具有孔隙結構發達、灰分低、吸附率高、易分離等優點。因此,它有效地去除了咖啡豆中的咖啡因,保證了原汁原味的保存,同時最大限度地減少了其他物質對咖啡的影響。針對這樣的活性碳特性,我們提供用於無咖啡因加工的粒狀活性碳。
以下是我們的一些產品參數(支援客製化):
顆粒活性碳
- 粒徑(目): 4×6, 4×10
- 碘值(mg/g): 600-1100毫克
- 灰:3%(最大)
- 硬度:98%(分鐘)
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最後的想法
看完以上內容,您應該對活性碳在去除咖啡因方面的應用有了更深入的了解。在追求更健康、更環保的咖啡文化中,使用活性碳脫咖啡因正逐漸成為主導趨勢。
如果您有任何想法或要求,請隨時與我們聯繫,我們將為您提供最專業的解決方案。